Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan kuliah tamu pada 5 Mei 2026 dengan menghadirkan Prof. Beom Soo Kim dari Chungbuk University, Korea Selatan, dengan topik “How to Publish in High-Impact […].

Yogyakarta – Pesatnya perkembangan industri pangan menuntut mahasiswa untuk tidak hanya memahami teori di ruang kelas, tetapi juga mengenal langsung praktik dan tantangan yang dihadapi dunia industri.

Yogyakarta – Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) kembali menyelenggarakan kuliah tamu untuk mahasiswa pada mata kuliah Pengembangan Produk dan Proses pada Rabu, 1 April 2026. Kegiatan ini menghadirkan Wednes Aria Yuda, S.T.P., M.Sc., […].

Yogyakarta – Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, kembali menyelenggarakan kuliah tamu bertajuk “Beyond Thesis: Arah Karir dan Kesiapan Profesional” pada Kamis, 26 Maret 2025.

Yogyakarta – Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menghadirkan praktisi ahli di bidang jasa boga untuk memberikan wawasan langsung kepada mahasiswa.

Era industri pangan terus bergerak cepat, akses mahasiswa terhadap pengalaman langsung dari praktisi menjadi kunci penting dalam membangun kompetensi profesional. Sejalan dengan hal tersebut, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas […].

Sebagai bagian dari perkuliahan Teknologi Pengolahan Susu, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM menghadirkan kuliah tamu dengan narasumber Azra Mandega Priatomo, S.T.P., Manajer Produksi PT Mazaraat Lokanatura Indonesia.

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM yang mengikuti mata kuliah Teknologi Bakery menjalani kelas praktik pembuatan dua jenis kue yakni genoise dan chiffon.

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM kembali menghadirkan narasumber dari industri dalam kegiatan Kuliah Tamu Teknologi Perisa, yang kali ini menghadirkan Zen Fauzan S., S.T.P., Head of Fragrance Development Manager dari PT.

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) kembali menghadirkan praktisi industri dalam rangka memperkaya wawasan mahasiswa melalui kuliah tamu. Pada Rabu, 21 Mei 2025, Aditya Putra Nugraha, S.T.P., hadir sebagai narasumber dalam mata kuliah Teknologi […].