• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Staf
    • Kontak Kami
  • Akademik
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Pendaftaran
    • Akreditasi
    • Kalender Akademik
  • Mahasiswa
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Alumni
    • Karir
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Perpustakaan
    • Internet
    • E-Jurnal
    • Public Service
  • Aktivitas
    • Penelitian
      • Seminar
      • Publikasi
    • Pengabdian
    • Kerja Sama
  • Home
  • SDGs
  • SDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB
Arsip:

SDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB

Mahasiswa Pascasarjana TPHP UGM Dalami Proses Produksi Skala Industri melalui Kunjungan ke Sido Muncul dan Indofood

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 3 November 2025

Semarang, 27 Oktober 2025 — Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, menyelenggarakan kegiatan Kunjungan Industri bagi mahasiswa tahun pertama Magister Ilmu dan Teknologi Pangan (S2 ITP) dan Magister […].

Mahasiswa TPHP UGM Raih Juara II Business Plan Agridation 2025 di IPB Bogor: Inovasi “B-Roll” Olahan Limbah Batang Pisang dan Blondo Jadi Solusi Ramah Lingkungan

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 10 Oktober 2025

Bogor, 28 September 2025 — Tim mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada kembali menorehkan prestasi gemilang di ajang nasional. Kali ini, tim yang beranggotakan Dinda Afrilia, Salma Alvina, dan […].

Kunjungan Studi Pengolahan Sampah Organik di Candi Prambanan oleh Dosen dan Mahasiswa UGM serta International Islamic University Malaysia

Kabar DepartemenSDG 11: KOTA DAN KOMUNITAS YANG BERKELANJUTANSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 13: PENANGANAN PERUBAHAN IKLIMSDG 17: KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUANSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Senin, 6 Oktober 2025

Yogyakarta – Kunjungan studi yang inspiratif telah dilaksanakan di Unit Pengolahan Sampah Organik Candi Prambanan oleh dosen dan mahasiswa mata kuliah Pengolahan Limbah dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) pada […].

TPHP UGM Hadirkan Wirausahawan Cokelat dalam Kuliah Tamu

Dosen TamuKabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 16 September 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Universitas Gadjah Mada, menyelenggarakan kuliah tamu pada Senin (15/9) dengan menghadirkan Wednes Aria Yuda, S.T.P., owner Cokelat nDalem.

Departemen TPHP UGM Dampingi Kegiatan Bimbingan KIR SMAN 1 Wadaslintang

Kabar DepartemenPengabdian MasyarakatSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 17: KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUANSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMITri Dharma Kamis, 11 September 2025

Yogyakarta–Rabu, (10/9) Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, kembali melaksanakan kegiatan bimbingan ekstrakurikuler Karya Ilmiah Remaja (KIR) bersama SMAN 1 Wadaslintang, Kabupaten Wonosobo.

TPHP UGM Perkuat Keamanan Pangan Segar di Kalangan Pelaku Usaha dan Masyarakat

Kabar DepartemenPengabdian MasyarakatSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERA Selasa, 29 Juli 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Universitas Gadjah Mada mengirimkan tiga dosen, yaitu Dr. Lulum Leliana, S.T.P., Putrika Citta Pramesi, S.T.P., M.Sc., dan Dr.nat.techn.

Belajar Sambil Baking: Mahasiswa TPHP UGM Uji Dua Teknik Pembuatan Roti

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Kamis, 12 Juni 2025

Setelah mempelajari proses pembuatan kue, mahasiswa TPHP UGM yang mengambil mata kuliah Teknologi Bakery mempelajari proses pembuatan roti (bread) dengan dua metode yang berbeda yaitu metode kukus dan panggang.

Ilmu di Balik Produk Bakery: Mahasiswa TPHP UGM Praktik Pembuatan Kue Genoise dan Chiffon

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Kamis, 12 Juni 2025

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM yang mengikuti mata kuliah Teknologi Bakery menjalani kelas praktik pembuatan dua jenis kue yakni genoise dan chiffon.

Ilmu di Balik Produk Bakery: Mahasiswa TPHP UGM Praktik Pembuatan Kue Genoise dan Chiffon

SDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Selasa, 10 Juni 2025

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM yang mengikuti mata kuliah Teknologi Bakery menjalani kelas praktik pembuatan dua jenis kue yakni genoise dan chiffon.

Kunjungan Industri MFST ke PT Charoen Pokphand Indonesia dan Cimory Dairy Land: Jembatan Untuk Menghubungkan Pendidikan dan Industri

Kabar DepartemenProdi S2 IPTSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 16 Mei 2025

Mahasiswa Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) melaksanakan kunjungan industri ke PT Charoen Pokphand Indonesia yang berlokasi di Salatiga pada Sabtu (26/04).
1234
Universitas Gadjah Mada

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

Yogyakarta, Indonesia, 55281

E-mail : tphp@ugm.ac.id

Telp. 0274-549650

LINK PILIHAN

  • PENELITIAN UGM
  • PENGABDIAN UGM
  • FTP UGM
  • Pascasarjana FTP UGM

INFO JURNAL

  • IFNP
  • Agritech
  • Food Science
  • Perpusnas
  • Science Direct
  • Scopus
  • Wiley Online Library

AKREDITASi

IKUTI KAMI

[smbtoolbar]

© Universitas Gadjah Mada

PENELITIAN UGMPENGABDIAN UGMFTP UGMPascasarjana FTP UGM