Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian kembali menggelar kuliah tamu pada Selasa (6/5), menghadirkan Wisginanti Handayani dari PT Foodex Inti Ingredients. Perkembangan teknologi perisa yang sangat pesat, terutama di industri pangan menjadi topik utama yang […].

Assoc. Prof. Ts. Dr. Mohd Armi Abu Samah dari International Islamic University Malaysia (IIUM) memberikan kuliah tamu pada mata kuliah Pengelolaan Limbah bertajuk “Sustainable Food Waste Management: The Composting Technology” pada Jumat (2/5).

Ibu Fitri Asih Victoria, S.T.P., Regional Manager PT. Boga Makmur Wijaya sekaligus alumni TPHP UGM angkatan 2004, kembali hadir di Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM untuk mengisi kuliah tamu dalam mata kuliah […].

Pemanfaatan sumber daya alam yang ada disekitar kita dapat memberikan banyak keuntungan salah satunya pada faktor ekonomi. Beberapa Kelompok Wanita Tani (KWT) di Gunung Kidul yang berasal dari Dusun Srikoyo, Dusun Karang asem, Dusun Piyuyon […].

Arum Widyastuti Perdani, mahasiswa Program Doktor Ilmu Pangan UGM yang juga alumni TPHP 2014 dan ITP 2018, meraih Best Presentation Award pada The 10th International Conference on Composite Materials Engineering (ICCMME 2025) di Yonsei University, […].

International Innovation Competition (IIC) 2024 yang diadakan oleh International University of Malaya-Wales pada Oktober 2024, sukses menarik perhatian berbagai pihak dari dunia akademik. Lomba ini diikuti oleh peserta dari lima negara, termasuk 28 universitas dan […].

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian mengadakan kuliah tamu dengan mengundang Prof. Paul Van der Meeren dari Ghent University. Acara yang diselenggarakan pada 13 November 2024 ini dibuka untuk umum dan diwajibkan untuk mahasiswa S1 […].

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian kembali mengadakan kegiatan kuliah tamu pada tanggal 28 dan 30 Oktober 2024. Kuliah tamu ini diselenggarakan khusus untuk mahasiswa pengambil mata kuliah Teknologi Kopi, Teh dan Kakao.

Pada Rabu, 18 Desember 2024, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) mengadakan kegiatan koordinasi dan diskusi terkait uji F0 produk ikan kaleng bersama Dinas Perikanan Kabupaten […].

Dalam rangkaian kegiatan Program Kompetisi Kampus Merdeka tahun 2024, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) menyelenggarakan kuliah tamu pada 16, 30 Oktober dan 13 November2024. Pada kesempatan ini, departemen menghadirkan narasumber istimewa, yaitu dr. […].