Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (TPHP UGM) kembali menyelenggarakan Labventure THP UGM pada Senin (31/8) untuk memberikan pengalaman langsung kepada peserta dalam mengenal Program Studi Teknologi Hasil Perkebunan (THP) melalui lab […].

Keberadaan ikan Red Devil (Amphilophus labiatus) yang melimpah di perairan Danau Toba mendorong mahasiswa KKN-PPM Universitas Gadjah Mada (UGM) mengembangkan berbagai inovasi pangan berbahan dasar ikan invasif tersebut di Kabupaten Samosir, Sumatera Utara.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) meluluskan 42 mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) pada Wisuda Program Sarjana Periode IV Tahun Akademik 2025/2026 yang diselenggarakan di Auditorium Kamarijani Soenjoto, Kamis (21/8).

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM menghadirkan Prof. Dr. Thomas Brück, Werner Siemens-Chair of Synthetic Biotechnology dari Technical University of Munich (TUM), dalam kuliah tamu bertajuk “Towards a Circular Bioeconomy: A Tale of Natural […].

Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (TPHP UGM), Kezia Devina Tanadi, mengenalkan edukasi gizi, pengolahan pangan lokal, hingga pangan fungsional kepada masyarakat Desa Senaru dan Desa Bayan, Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat […].

Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM, berikut merupakan daftar mahasiswa yang lolos seleksi Ko-Ass Praktikum Semester Ganjil TA. 2026/2027. Praktikum Uji Sensoris No Nama Lengkap NIM 1 Nurhaliza Novafitrasari Sarwana Putra 23/512794/TP/13703 2 Miftakhul Jannah 23/520853/TP/13922 […].

Sebanyak 24 mahasiswa Program Studi Doktor Ilmu Pangan Universitas Gadjah Mada (UGM) mempelajari secara langsung proses produksi, pengendalian mutu, hingga pengembangan produk pangan skala industri melalui kunjungan ke PT Marimas Putera Kencana (Marifood) dan PT […].

Dua mahasiswa Program Magister Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada (S2 ITP UGM), Zulkhy Eryanza dan Nur Afni Rezkika, meraih SHARP Award kategori “Best Execution” dalam Youth Content Challenge 2026 melalui video edukasi mengenai […].

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (TPHP UGM) menyambut 120 mahasiswa baru angkatan 2026 melalui kegiatan pengenalan departemen yang diselenggarakan pada Rabu (5/8) di Auditorium Kamarijani Soenjoto FTP UGM.

Program Studi Doktor Ilmu Pangan Universitas Gadjah Mada melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Banyumanik Research Center (BRC), Gunungkidul, pada Sabtu (1/8). Melalui pelatihan penanganan pascapanen ubi kayu, pemanfaatan panas buang sistem pirolisis, dan praktik […].