• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Staf
    • Kontak Kami
  • Akademik
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Pendaftaran
    • Akreditasi
    • Kalender Akademik
  • Mahasiswa
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Alumni
    • Karir
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Perpustakaan
    • Internet
    • E-Jurnal
    • Public Service
  • Aktivitas
    • Penelitian
      • Seminar
      • Publikasi
    • Pengabdian
    • Kerja Sama
  • Home
  • Berita
  • Kabar Departemen
Arsip:

Kabar Departemen

Mahasiswa TPHP UGM Raih Juara II Nutrifest 2026 melalui Inovasi Pemanfaatan Lamtoro Tua sebagai Sumber Protein Nabati

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 29 September 2026

Dua mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), Dita Amrita Dewi dan Nathania Kirana Haryono, berhasil meraih Juara II dalam Essay Competition pada ajang 10th […].

Alumni TPHP UGM Bagikan Perjalanan Wirausaha Kakao dan Perspektif Teknologi Pangan kepada Mahasiswa Baru

Dosen TamuKabar DepartemenKuliah Tamu Kamis, 24 September 2026

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM), menghadirkan Wednes Aria Yuda, S.T.P., M.Sc., Co-Founder Coklat nDalem sekaligus alumni TPHP UGM, dalam kuliah tamu mata kuliah Pengantar Teknologi […].

Mengolah Pusaka, Mencipta Karya: Desa Binaan KMTPHP 2026 Kembangkan Potensi Pangan Lokal

Kabar DepartemenSDG 1: TANPA KEMISKINANSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Senin, 21 September 2026

Berangkat dari potensi pangan yang telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat, Desa Binaan KMTPHP 2026 hadir di Wunung Giri Sela Kandha pada Minggu, 13 September 2026. Kegiatan ini merupakan kolaborasi Departemen Teknologi Pangan dan […].

Mahasiswa TPHP UGM Raih Gold Medal dan 1st Winner pada International Student Summit 2026 di Malaysia

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 21 September 2026

Tim mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) yang terdiri atas mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) dan Fakultas Peternakan berhasil meraih Gold Medal sekaligus 1st Winner pada ajang 3rd International Student Summit 2026 […].

Mahasiswa TPHP UGM Pelajari Produksi Gula dan Pemanfaatan Molases Menjadi Etanol di PT Madubaru

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 21 September 2026

Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada yang mengambil mata kuliah Teknologi Fermentasi melakukan kunjungan industri ke PT Madubaru, Bantul, Yogyakarta, pada Minggu, 12 Mei 2026 untuk mempelajari secara langsung […].

Kuliah Tamu TPHP UGM Bahas Kesiapan Profesional Mahasiswa Menghadapi Industri Pangan

Kabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Rabu, 16 September 2026

Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada menghadirkan Ir. Satria Gentur Pinandita dari PT Ajinomoto dalam kuliah tamu mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian di Ruang 102 Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Senin […].

Kuliah Tamu TPHP UGM Bekali Mahasiswa Mengenal Kompetensi dan Prospek Karier di Industri Pangan

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Rabu, 9 September 2026

Perkembangan industri pangan menuntut lulusan tidak hanya memiliki keahlian teknis yang kuat, tetapi juga kemampuan belajar lintas bidang, berkolaborasi, serta beradaptasi dengan perkembangan data dan kecerdasan buatan (AI).

Mahasiswa TPHP UGM Raih Juara II dan Best Presentation pada Business Case Competition NAC Festival of Agroindustry 2026

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 7 September 2026

Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil meraih prestasi pada ajang Business Case Competition, NAC Festival of Agroindustry 2026 yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Industri Institut Pertanian Bogor (IPB).

Dari Laboratorium hingga Flavor Kopi, Labventure THP UGM Kenalkan Dunia Teknologi Hasil Perkebunan

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Kamis, 3 September 2026

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (TPHP UGM) kembali menyelenggarakan Labventure THP UGM pada Senin (31/8) untuk memberikan pengalaman langsung kepada peserta dalam mengenal Program Studi Teknologi Hasil Perkebunan (THP) melalui lab […].

Mahasiswa TPHP UGM Kembangkan Olahan Ikan Invasif Red Devil di Samosir

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 14: MENJAGA EKOSISTEM LAUTSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Jumat, 28 Agustus 2026

Keberadaan ikan Red Devil (Amphilophus labiatus) yang melimpah di perairan Danau Toba mendorong mahasiswa KKN-PPM Universitas Gadjah Mada (UGM) mengembangkan berbagai inovasi pangan berbahan dasar ikan invasif tersebut di Kabupaten Samosir, Sumatera Utara.
123…20
Universitas Gadjah Mada

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

Yogyakarta, Indonesia, 55281

E-mail : tphp@ugm.ac.id

Telp. 0274-549650

LINK PILIHAN

  • PENELITIAN UGM
  • PENGABDIAN UGM
  • FTP UGM
  • Pascasarjana FTP UGM

INFO JURNAL

  • IFNP
  • Agritech
  • Food Science
  • Perpusnas
  • Science Direct
  • Scopus
  • Wiley Online Library

AKREDITASI

IKUTI KAMI

[smbtoolbar]

© Universitas Gadjah Mada

PENELITIAN UGMPENGABDIAN UGMFTP UGMPascasarjana FTP UGM