• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil Kami
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Tenaga Kependidikan
    • Kerja Sama
    • Kontak Kami
  • Pendidikan
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Kalender Akademik
      • Sarjana
      • Pascasarjana
    • Akreditasi
    • Pendaftaran
  • Penelitian
    • Seminar
    • Publikasi
  • Mahasiswa & Alumni
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Karir
    • Alumni
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Public Service
    • Perpustakaan
      • Universitas
      • Fakultas
    • Internet Access
  • Pengabdian
  • Beranda
  • Pos oleh
  • page. 7
Pos oleh :

nafiza.d

FGD PKKM Business Plan Idea Generation dan Implementasi Business Plan Mengundang Praktisi Bisnis Kreatif

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Senin, 2 September 2024

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses menyelenggarakan Focus Group Discussion (FGD) dengan tema Business Plan Idea Generation sebagai bagian dari Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM). Kegiatan yang berlangsung pada Rabu, 12 Juni 2024 ini menghadirkan tiga narasumber berpengalaman, yaitu Wednes Aria Yuda, S.T.P., Ir. Erista Adisetya, M.M., dan Ir. Benjamin Mangitung, yang masing-masing memberikan wawasan penting mengenai pengembangan bisnis di sektor pangan dan pertanian. read more

Partisipasi pada Summer Course of Coffee 2024: Kolaborasi Internasional untuk Pengembangan Industri Kopi dan Pencapaian SDGs

Kabar DepartemenSDG 1: TANPA KEMISKINANSDG 5: KESETARAAN GENDER Selasa, 20 Agustus 2024

Pada tanggal 5 hingga 14 Agustus 2024, Universitas Jember menjadi tuan rumah pelaksanaan Summer Course of Coffee 2024, sebuah program kolaboratif yang melibatkan berbagai institusi internasional, termasuk University of California Davis (UC Davis) dan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka). Program ini dirancang untuk menggali potensi kopi Indonesia, khususnya di wilayah Jember, serta memperkuat hubungan antara akademisi dan praktisi dalam industri kopi.

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, mengirimkan salah satu mahasiswi program magister Teknologi Hasil Perkebunan, Rachma Widya Puspita, untuk berpartisipasi dalam kegiatan international summer course tentang kopi ini. Selain itu, Universitas Gadjah Mada juga mengirimkan Dr. Widiastuti Setyaningsih sebagai mentor dalam kegiatan tersebut, menunjukkan komitmen UGM dalam mendukung pengembangan keilmuan dan kolaborasi internasional. read more

Pengayaan Wawasan Mahasiswa Magister ITP serta Magister THP FTP UGM melalui Kunjungan Lapangan ke Pabrik Kopi Banaran dan PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk dalam Mendukung SDGs

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Senin, 19 Agustus 2024

Yogyakarta, 8 Agustus 2024 — Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan (S2 ITP) dan Magister Teknologi Hasil Perkebunan (S2 THP) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) mengadakan kunjungan lapangan yang bertujuan untuk memperluas wawasan dan pengalaman mahasiswa, serta mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Kegiatan yang berlangsung pada 8 Agustus 2024 ini didampingi oleh dosen dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian FTP UGM.

Kunjungan ini dirancang untuk memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam industri pengolahan pangan di Indonesia, serta kaitannya dengan SDGs. Lokasi kunjungan adalah Pabrik Kopi Banaran dan PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk., dua perusahaan yang memainkan peran penting dalam industri pangan dan minuman di Indonesia. read more

Pengumuman Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025

Info Akademik Selasa, 13 Agustus 2024

Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM, berikut merupakan daftar mahasiswa yang lolos seleksi Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025.

  • Praktikum Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan (TPHP212108)

No

Nama Lengkap NIM

Angkatan

1 Rafael Mario Elang Nowotamtomo 22/503887/TP/13602 2022
2 Rismauli Yuniarta 22/493678/TP/13401 2022
3 Trisha Nadira Gianufian 22/498383/TP/13509 2022
4 Stephanie Nathania Budiman 22/494690/TP/13426 2022
5 Marcelina Eka Destia 22/503123/TP/13574 2022
6 Naura Shafa Riany 22/492693/TP/13368 2022
7 Farhan Hummam 22/503111/TP/13572 2022
8 Tiara Dwita Putri Wardani 22/494848/TP/13441 2022
9 Kimiko Liora Precious 22/493148/TPP/13384 2022
10 Reza Fatur Rohman 22/494052/TP/13410 2022

  • Praktikum Mikrobiologi Pangan dan Pengolahan (TPHP212101)
  • read more

    Kuliah Tamu Kewirausahaan I: Karakter Wirausaha

    Dosen TamuKabar DepartemenKuliah TamuSDG 1: TANPA KEMISKINANSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 17: KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUANSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Kamis, 1 Agustus 2024

    Pada hari Selasa, 14 Mei 2024, kuliah tamu kewirausahaan diadakan dengan pembicara Ir. Erista Adisetya, M.M. Tema yang diangkat adalah “Karakter Wirausaha”, dengan tujuan memberikan wawasan mendalam tentang karakteristik yang perlu dimiliki oleh seorang wirausaha.

    Pendapatan seorang wirausaha bisa berasal dari dua jenis utama, yaitu Active Income dan Passive Income. Active Income adalah pendapatan yang diperoleh dari pekerjaan aktif seperti menjadi karyawan, menjual keahlian, atau menjadi self-employed dengan keahlian khusus seperti dokter atau akuntan. Passive Income adalah pendapatan pasif yang diperoleh dari bisnis atau investasi, seperti memiliki usaha sendiri atau menjadi investor di pasar modal dan pasar uang. read more

    Pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025

    Info Akademik Rabu, 31 Juli 2024

    Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM bahwa pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025 telah dibuka dan dapat dilakukan dengan mengisi tautan berikut: http://ugm.id/SeleksiAsistenPraktikumTPHPGasal24 dan di-submit paling lambat RABU, 7 AGUSTUS 2024 pukul 23.59 WIB.

    Mata Praktikum yang ditawarkan pada semester ini adalah:

    1. Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2022)
    2. Mikrobiologi Pangan dan Pengolahan (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2022/2021)
    3. Uji Sensoris (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2021/2020)
    4. Teknologi Fermentasi (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2020/2021)

    Terdapat pula jadwal pelaksanaan praktikum yang dapat diperhatikan:

    Disarankan setiap mahasiswa pendaftar untuk memilih lebih dari satu pilihan. Mahasiswa dapat menjadi Asisten Praktikum jika sudah pernah mengambil mata praktikum yang dilamar. read more

    Informasi Pendaftaran Magang Industri I Periode Desember-Februari

    Info AkademikMagang Industri Rabu, 24 Juli 2024

    Diumumkan kepada mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) yang akan melaksanakan Magang Industri pada periode Desember – Februari bahwa pendaftaran program Magang Industri I dapat dilakukan melalui prosedur berikut ini :

    Mahasiswa (yang telah memenuhi persyaratan sebagaimana dalam buku Panduan Akademik) menentukan target industri atau instansi untuk tempat pelaksanaan Magang Industri I baik individual ataupun dalam kelompok. Setelah menentukan satu target industri, mahasiswa mengajukan persetujuan Magang Industri I kepada masing-masing dosen pembimbing akademik (DPA). Format lembar persetujuan DPA dapat diunduh melalui tautan http://ugm.id/TemplateAkademikFTPUGM. Setelah mendapat persetujuan DPA, mahasiswa mengajukan surat permohonan Magang Industri I kepada Akademik Fakultas dengan mengisi formulir pada tautan

    https://tp.ugm.ac.id/id/layanan-akademik-sarjana read more

    Informasi Student Mobility di University of Borås, Swedia

    Uncategorized Minggu, 30 Juni 2024

    Timeline Sebelum Keberangkatan

    1. ENAM BULAN sebelum keberangkatan (Juli)

    • Melakukan preliminary experiment dan literature review mengenai topik penelitian
    • Melakukan finalisasi topik dan menyicil rancangan desain penelitian
    • read more

  • Informasi Student Mobility di University of Copenhagen, Denmark

    Uncategorized Jumat, 28 Juni 2024

    Timeline Sebelum Keberangkatan

    1. TIGA BULAN sebelum keberangkatan:

    • Mempersiapkan dokumen-dokumen keperluan administrasi dengan universitas dan lembaga beasiswa terkait. Pada program ini, kami dibiayai oleh Erasmus.
    • Mengurus kartu identitas mahasiswa di University of Copenhagen setelah mendapatkan LoA berisikan akun email kampus.
    • Pengurusan visa dan residence permit. Pastikan jenis residence permit yang berlaku sudah sesuai dan lakukan koordinasi dengan pihak universitas penerima di Denmark karena pengurusan residence permit membutuhkan andil dari universitas penerima.
    • Perlu diingat bahwa pengurusan visa dan residence permit ke Denmark membutuhkan perantara melalui VFS, tidak bisa langsung melalui Kedutaan.
    • read more

  • Informasi Student Mobility di Khon Kaen University, Thailand

    Uncategorized Jumat, 28 Juni 2024

    1…56789…20
    Universitas Gadjah Mada

    Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

    Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

    Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

    Yogyakarta, Indonesia, 55281

    E-mail : tphp@ugm.ac.id

    Telp. 0274-549650

    LINK PILIHAN

    • PENELITIAN UGM
    • PENGABDIAN UGM
    • MUI – HALAL
    • BADAN POM
    • KEMENRISTEKDIKTI

    INFO JURNAL

    • AGRITECH online
    • SCIENCE DIRECT
    • FOOD SCIENCE
    • SPRINGER LINK
    • PERPUSNAS
    • WILLEY ONLINE LIBRARY
    • SCOPUS

    LAIN-LAIN

    • DOSEN PURNA TUGAS
    • IN MEMORIAM

    IKUTI KAMI

    • Instagram
    • YouTube
    • Email

    © Universitas Gadjah Mada

    KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

    [EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju