• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Staf
    • Kontak Kami
  • Akademik
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Pendaftaran
    • Akreditasi
    • Kalender Akademik
  • Mahasiswa
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Alumni
    • Karir
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Perpustakaan
    • Internet
    • E-Jurnal
    • Public Service
  • Aktivitas
    • Penelitian
      • Seminar
      • Publikasi
    • Pengabdian
    • Kerja Sama
  • Home
  • Berita
Arsip:

Berita

Dosen TPHP UGM Raih Best Oral Presentation pada Konferensi Internasional Halal Science di Thailand

Kabar DepartemenKiprah DosenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 23 Desember 2025

Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Bambang Dwi Wijatniko, S.T.P., M.Agr.Sc., M.Sc., Ph.D., menorehkan capaian akademik di tingkat internasional.

Mahasiswa TPHP Raih Juara 2 NAFTEC 1 Lewat Inovasi Pemanfaatan Limbah Ikan Patin

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 19 Desember 2025

Dua mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) berhasil meraih Juara 2 dalam ajang NAFTEC 1 (National Fishery Technology Competition) yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Perikanan (HMJ THP), Fakultas Perikanan dan […].

TPHP UGM Hadirkan Prof. Paul Van der Meeren Bahas Modifikasi Protein untuk Stabilitas Emulsi Pangan

Dosen TamuKabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 16 Desember 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan kuliah tamu bertajuk “Protein Modification to Improve Its Techno-Functional Properties” pada Jumat (5/12). Kuliah ini disampaikan oleh Prof. Paul Van der Meeren dari Department […].

Dr. Widiastuti Setyaningsih Raih The Hitachi Global Foundation Asia Innovation Award 2025

Kabar DepartemenKiprah DosenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 17: KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUANSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 12 Desember 2025

Yogyakarta – Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat internasional.

Dosen TPHP UGM Raih Ristek Kalbe Science Awards 2025 Berkat Inovasi Tablet Effervescent Kombucha Rosella

Kabar DepartemenKiprah DosenSDG 17: KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUANSDG 2: TANPA KELAPARANSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 8 Desember 2025

Yogyakarta – Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., berhasil meraih Ristek Kalbe Science Awards (RKSA) 2025 yang mengusung tema “Kerja Sama Pentahelix dalam Menunjang Hilirisasi […].

TPHP UGM Hadirkan Ahli Industri Gula dalam Kuliah Tamu Teknologi Pemanis

Dosen TamuKabar DepartemenKuliah TamuSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Rabu, 3 Desember 2025

Era industri pangan terus bergerak cepat, akses mahasiswa terhadap pengalaman langsung dari praktisi menjadi kunci penting dalam membangun kompetensi profesional. Sejalan dengan hal tersebut, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas […].

TPHP UGM Gelar Kuliah Tamu “Kehidupan Auditor di Dunia Pangan” Bersama PT PCU Indonesia

Dosen TamuKabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 2 Desember 2025

Yogyakarta, 12 November 2025 – Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, menyelenggarakan kuliah tamu bagi mahasiswa Program Sarjana Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian dengan menghadirkan Rachmanto B.

TPHP UGM Meluluskan Enam Mahasiswi pada Wisuda Periode I Tahun Akademik 2025/2026

Kabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Rabu, 26 November 2025

Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan Upacara Wisuda Program Sarjana pada Rabu, 26 November 2025, bertempat di Auditorium Kamarijani Soenjoto, FTP UGM. Acara ini menjadi momen penting yang menandai berakhirnya perjalanan akademik para mahasiswa […].

Dua Mahasiswa TPHP UGM Raih Prestasi dalam Maju:On Hackathon 2025

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 7: ENERGI BERSIH DAN TERJANGKAUSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Senin, 17 November 2025

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada kembali menorehkan prestasi di tingkat nasional. Felicia Jeanete Adelyn dan Brilliant Christalia Anjani, mahasiswa angkatan 2023, berhasil meraih Juara 1 pada Student Track ajang […].

Inovasi Nanoteknologi Lipida Bawa Dosen TPHP UGM Raih Penghargaan Internasional di Bidang Kimia

Kabar DepartemenKiprah DosenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 7 November 2025

Sebuah prestasi membanggakan diraih oleh peneliti sekaligus dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Dr.nat.techn. Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc., yang mendapatkan Penghargaan Kimia (Förderungspreis für Chemie) 2025 dari Die Österreichische Chemische Gesellschaft […].
123…17
Universitas Gadjah Mada

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

Yogyakarta, Indonesia, 55281

E-mail : tphp@ugm.ac.id

Telp. 0274-549650

LINK PILIHAN

  • PENELITIAN UGM
  • PENGABDIAN UGM
  • FTP UGM
  • Pascasarjana FTP UGM

INFO JURNAL

  • IFNP
  • Agritech
  • Food Science
  • Perpusnas
  • Science Direct
  • Scopus
  • Wiley Online Library

AKREDITASi

IKUTI KAMI

[smbtoolbar]

© Universitas Gadjah Mada

PENELITIAN UGMPENGABDIAN UGMFTP UGMPascasarjana FTP UGM