• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Staf
    • Kontak Kami
  • Akademik
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Pendaftaran
    • Akreditasi
    • Kalender Akademik
  • Mahasiswa
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Alumni
    • Karir
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Perpustakaan
    • Internet
    • E-Jurnal
    • Public Service
  • Aktivitas
    • Penelitian
      • Seminar
      • Publikasi
    • Pengabdian
    • Kerja Sama
  • Home
  • Post by
  • hal. 4
Post by :

nafiza.d

Simulasi Konferensi Ilmiah Warnai Ujian Akhir Semester Mata Kuliah Seminar di TPHP UGM

Kabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Rabu, 2 Juli 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM mengemas Ujian Akhir Semester (UAS) mata kuliah Seminar dengan kegiatan Scientific Conference Simulation yang berlangsung pada Jumat, 23 Mei 2025.

Pengumuman Hasil Wawancara Student Mobility ke Thailand 2026

Info AkademikStudent Mobility Rabu, 25 Juni 2025

Diberitahukan kepada seluruh peserta seleksi Student Mobility dan/atau Program Fast-Track ke Thailand 2026, kami mengucapkan terima kasih atas partisipasi Saudara/i dalam mengikuti proses seleksi yang diselenggarakan oleh Departemen TPHP UGM.

Pengumuman Penerima Beasiswa S2 THP UGM 2025

BeasiswaInfo Akademik Selasa, 24 Juni 2025

Diberitahukan kepada seluruh peserta seleksi Beasiswa S2 Teknologi Hasil Perkebunan UGM, kami mengucapkan terima kasih atas partisipasi Saudara/i dalam mengikuti proses seleksi yang diselenggarakan oleh Departemen TPHP UGM.

Mahasiswa TPHP UGM Dalami Teknologi Pengolahan Keju Natural bersama Praktisi Industri

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Jumat, 13 Juni 2025

Sebagai bagian dari perkuliahan Teknologi Pengolahan Susu, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM menghadirkan kuliah tamu dengan narasumber Azra Mandega Priatomo, S.T.P., Manajer Produksi PT Mazaraat Lokanatura Indonesia.

Belajar Sambil Baking: Mahasiswa TPHP UGM Uji Dua Teknik Pembuatan Roti

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Kamis, 12 Juni 2025

Setelah mempelajari proses pembuatan kue, mahasiswa TPHP UGM yang mengambil mata kuliah Teknologi Bakery mempelajari proses pembuatan roti (bread) dengan dua metode yang berbeda yaitu metode kukus dan panggang.

Ilmu di Balik Produk Bakery: Mahasiswa TPHP UGM Praktik Pembuatan Kue Genoise dan Chiffon

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Kamis, 12 Juni 2025

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM yang mengikuti mata kuliah Teknologi Bakery menjalani kelas praktik pembuatan dua jenis kue yakni genoise dan chiffon.

Ilmu di Balik Produk Bakery: Mahasiswa TPHP UGM Praktik Pembuatan Kue Genoise dan Chiffon

SDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Selasa, 10 Juni 2025

Mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM yang mengikuti mata kuliah Teknologi Bakery menjalani kelas praktik pembuatan dua jenis kue yakni genoise dan chiffon.

Menjelajahi Dunia Flavor dan Fragrance bersama Zen Fauzan S., S.T.P.

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Selasa, 10 Juni 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM kembali menghadirkan narasumber dari industri dalam kegiatan Kuliah Tamu Teknologi Perisa, yang kali ini menghadirkan Zen Fauzan S., S.T.P., Head of Fragrance Development Manager dari PT.

Departemen TPHP UGM Luluskan 48 Wisudawan dalam Wisuda Sarjana Periode III 2024/2025

Kabar DepartemenSDG 10: BERKURANGNYA KESENJANGANSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Senin, 2 Juni 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada kembali meluluskan 48 wisudawan dan wisudawati pada Rabu (28/5) dalam Wisuda Sarjana Periode III Tahun Ajaran 2024/2025. Pada kesempatan ini, predikat wisudawan terbaik diraih oleh […].

TPHP UGM Gelar Pelatihan Kegawatdaruratan bersama KREKI untuk Tingkatkan Kesiapsiagaan Mahasiswa

Kabar DepartemenSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERA Rabu, 28 Mei 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM menyelenggarakan Pelatihan Kegawatdaruratan bekerja sama dengan Komunitas Relawan Emergensi Kesehatan Indonesia (KREKI) pada Sabtu (24/05). Kegiatan yang bertempat di Auditorium Kamarinjani-Soenjoto, Fakultas Teknologi Pertanian UGM ini diikuti […].
123456…21
Universitas Gadjah Mada

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

Yogyakarta, Indonesia, 55281

E-mail : tphp@ugm.ac.id

Telp. 0274-549650

LINK PILIHAN

  • PENELITIAN UGM
  • PENGABDIAN UGM
  • FTP UGM
  • Pascasarjana FTP UGM

INFO JURNAL

  • IFNP
  • Agritech
  • Food Science
  • Perpusnas
  • Science Direct
  • Scopus
  • Wiley Online Library

AKREDITASi

IKUTI KAMI

[smbtoolbar]

© Universitas Gadjah Mada

PENELITIAN UGMPENGABDIAN UGMFTP UGMPascasarjana FTP UGM