Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Bambang Dwi Wijatniko, S.T.P., M.Agr.Sc., M.Sc., Ph.D., menorehkan capaian akademik di tingkat internasional.
Arsip:
Kiprah Dosen
Yogyakarta – Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat internasional.
Yogyakarta – Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., berhasil meraih Ristek Kalbe Science Awards (RKSA) 2025 yang mengusung tema “Kerja Sama Pentahelix dalam Menunjang Hilirisasi […].
Sebuah prestasi membanggakan diraih oleh peneliti sekaligus dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Dr.nat.techn. Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc., yang mendapatkan Penghargaan Kimia (Förderungspreis für Chemie) 2025 dari Die Österreichische Chemische Gesellschaft […].
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Universitas Gadjah Mada, kembali menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang penghargaan yang diselenggarakan oleh Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI).
Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM, Dr. Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D., mencetak prestasi membanggakan dengan terpilih sebagai salah satu awardee dalam ajang Young Scientist Program (YSP) 2025 yang diselenggarakan oleh Federation […].
Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D., dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM, yang akrab disapa Wikan, berhasil meraih penghargaan bergengsi di tingkat nasional atas kontribusinya dalam penelitian inovatif di bidang ketahanan pangan dan keberlanjutan.
Peneliti Universitas Gadjah Mada berhasil mengembangkan bakteri asam laktat strain lokal. Strain tersebut berasal dari bakteri Lactobacillus plantarum yang berpotensi untuk menggantikan isolat impor dalam produksi susu fermentasi berbasis bakteri asam laktat.
Pakar keamanan pangan UGM, Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu meraih penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara 2015 pada kategori peneliti dalam bidang pelayanan ketahanan pangan. Penghargaan diberikan secara langsung oleh Presiden Joko Widodo di Istana Negara, […].
Sembilan dosen UGM terpilih menjadi anggota Dewan Riset Nasional (DRN) 2015-2018. Mereka adalah Ir. Lukito Edi Nugroho, M.Sc., Ph.D, Prof. Ir. Jamasri, Ph.D., Dr. Kuskridho Ambardi, M.A., Prof.