• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Staf
    • Kontak Kami
  • Akademik
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Pendaftaran
    • Akreditasi
    • Kalender Akademik
  • Mahasiswa
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Alumni
    • Karir
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Perpustakaan
    • Internet
    • E-Jurnal
    • Public Service
  • Aktivitas
    • Penelitian
      • Seminar
      • Publikasi
    • Pengabdian
    • Kerja Sama
  • Home
  • Berita
  • Kabar Departemen
  • hal. 5
Arsip:

Kabar Departemen

Rachma Wikandari, Ph.D. Kembali Cetak Prestasi Internasional: Young Scientist Program 2025

Kabar DepartemenKiprah DosenSDG 2: TANPA KELAPARAN Kamis, 22 Mei 2025

Dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM, Dr. Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D., mencetak prestasi membanggakan dengan terpilih sebagai salah satu awardee dalam ajang Young Scientist Program (YSP) 2025 yang diselenggarakan oleh Federation […].

Gelar Produk Mahasiswa TPHP 2025 Tampilkan Inovasi Pangan Berbasis Susu dan Pangan Steril

Kabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI Rabu, 21 Mei 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Fakultas Teknologi Pertanian UGM kembali menyelenggarakan Gelar Produk 2025, sebuah ajang tahunan yang menampilkan karya inovatif mahasiswa dalam pengembangan produk pangan.

Kunjungan Industri MFST ke PT Charoen Pokphand Indonesia dan Cimory Dairy Land: Jembatan Untuk Menghubungkan Pendidikan dan Industri

Kabar DepartemenProdi S2 IPTSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 16 Mei 2025

Mahasiswa Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) melaksanakan kunjungan industri ke PT Charoen Pokphand Indonesia yang berlokasi di Salatiga pada Sabtu (26/04).

Lebih dari Sekadar Rasa: Kuliah Tamu TPHP UGM Ungkap Peran Flavor dan Additive

Kabar DepartemenSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Jumat, 16 Mei 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian kembali menggelar kuliah tamu pada Selasa (6/5), menghadirkan Wisginanti Handayani dari PT Foodex Inti Ingredients. Perkembangan teknologi perisa yang sangat pesat, terutama di industri pangan menjadi topik utama yang […].

Mahasiswa TPHP UGM Pelajari Langsung Teknologi Pengolahan Susu di Pilot Plant

Kabar DepartemenSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITAS Kamis, 15 Mei 2025

Sebanyak 60 mahasiswa yang mengambil mata kuliah Teknologi Susu mengikuti kegiatan kunjungan edukatif ke Pilot Plant Produk Olahan Susu TPHP UGM pada Rabu (14/5). Kegiatan berlangsung dari pukul 09.00 hingga 10.40 WIB, dengan tujuan memberikan […].

Pengelolaan Limbah Pangan Berkelanjutan melalui Teknologi Kompos

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 11: KOTA DAN KOMUNITAS YANG BERKELANJUTANSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB Kamis, 8 Mei 2025

Assoc. Prof. Ts. Dr. Mohd Armi Abu Samah dari International Islamic University Malaysia (IIUM) memberikan kuliah tamu pada mata kuliah Pengelolaan Limbah bertajuk “Sustainable Food Waste Management: The Composting Technology” pada Jumat (2/5).

Founder Call Me Tiramisu Beri Kuliah di TPHP UGM: Tekankan Pentingnya Karakter Kewirausahaan

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 8: PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMISDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Rabu, 7 Mei 2025

Amalia Fitriani, S.T.P., alumnus Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM angkatan 2018 yang juga merupakan founder dari Call Me Tiramisu, hadir sebagai dosen tamu dalam mata kuliah Kewirausahaan I pada Selasa (6/5).

UGM Wisuda 21 Mahasiswa Magister ITP: Prestasi dan Semangat Belajar Sepanjang Hayat

Kabar DepartemenMagisterProdi S2 IPTProdi S2 THPProdi S3 Jumat, 2 Mei 2025

Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menyelenggarakan prosesi Wisuda Program Pascasarjana Periode III Tahun Akademik 2024/2025 pada Rabu (23/04) bertempat di Grha Sabha Pramana. Dari total 1.455 lulusan jenjang Magister, Doktor, dan Spesialis, sebanyak 21 wisudawan […].

Penerapan Sanitasi Industri Pangan di Industri Susu oleh Aditya Putra Nugraha, S.T.P.

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERASDG 4: PENDIDIKAN BERKUALITASSDG 9: INDUSTRI INOVASI DAN INFRASTRUKTUR Kamis, 24 April 2025

Bapak Aditya Putra Nugraha, Release Manager East Factory PT Sari Husada sekaligus alumni TPHP UGM angkatan 2004, kembali hadir di Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM sebagai narasumber kuliah tamu dalam mata kuliah […].

Kupas Tuntas Sanitasi Industri Food Service Bersama Alumni TPHP, Ibu Fitri Asih Victoria

Kabar DepartemenKuliah TamuSDG 12: KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWABSDG 3: KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERA Selasa, 18 Maret 2025

Ibu Fitri Asih Victoria, S.T.P., Regional Manager PT. Boga Makmur Wijaya sekaligus alumni TPHP UGM angkatan 2004, kembali hadir di Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM untuk mengisi kuliah tamu dalam mata kuliah […].
1…34567…15
Universitas Gadjah Mada

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

Yogyakarta, Indonesia, 55281

E-mail : tphp@ugm.ac.id

Telp. 0274-549650

LINK PILIHAN

  • PENELITIAN UGM
  • PENGABDIAN UGM
  • FTP UGM
  • Pascasarjana FTP UGM

INFO JURNAL

  • IFNP
  • Agritech
  • Food Science
  • Perpusnas
  • Science Direct
  • Scopus
  • Wiley Online Library

AKREDITASi

IKUTI KAMI

[smbtoolbar]

© Universitas Gadjah Mada

PENELITIAN UGMPENGABDIAN UGMFTP UGMPascasarjana FTP UGM