Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil meraih prestasi pada ajang Business Case Competition, NAC Festival of Agroindustry 2026 yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Industri Institut Pertanian Bogor (IPB). Tim yang beranggotakan Dorkas Pradhanika Gupita, Nattaya Ashri Syahrazad, dan Annisa Ramadhani dari Program Studi TPHP angkatan 2024 berhasil memperoleh Juara II sekaligus penghargaan Best Presentation pada kompetisi yang dilaksanakan pada 30 Agustus 2026 dibawah bimbingan Dr. Lulum Leliana, S.T.P.
Dalam kompetisi tersebut, tim TPHP UGM mengangkat gagasan bertajuk “E3 Strategy” sebagai strategi pengembangan produk berbasis Etil Ester Sacha Inchi untuk meningkatkan daya saing di industri personal care. Strategi ini mencakup tiga pendekatan utama, yaitu efektivitas pemasaran (effectiveness), peningkatan nilai produk (elevation), serta efisiensi melalui penerapan ekonomi sirkular (efficiency).
Dorkas menjelaskan bahwa ide tersebut dikembangkan untuk menjawab berbagai tantangan yang dihadapi oleh PT Eteris Prima Wiyasa dalam pengembangan produk berbasis Etil Ester Sacha Inchi, terutama terkait rendahnya awareness dan penerimaan pasar, nilai produk yang belum optimal, serta peluang peningkatan pemanfaatan hasil samping dan sumber daya.
Konsep effectiveness dalam strategi tersebut berfokus pada penguatan pemasaran dan peningkatan pemahaman konsumen terhadap potensi produk. Sementara itu, pendekatan elevation diarahkan untuk menciptakan nilai tambah produk melalui pengembangan karakteristik dan posisi produk yang lebih kompetitif. Adapun aspek efficiency menekankan penerapan prinsip ekonomi sirkular melalui pemanfaatan hasil samping dan pengelolaan sumber daya yang lebih optimal.
Melalui kompetisi ini, mahasiswa TPHP UGM tidak hanya mengasah kemampuan dalam menyusun solusi berbasis bisnis, tetapi juga mengaplikasikan perspektif teknologi pangan dan hasil pertanian dalam menjawab tantangan industri. Keberhasilan tersebut menunjukkan peran mahasiswa dalam menghadirkan inovasi yang mengintegrasikan aspek teknologi, ekonomi, dan keberlanjutan.
Capaian ini menjadi salah satu bentuk kontribusi mahasiswa TPHP UGM dalam mengembangkan gagasan inovatif berbasis komoditas pertanian serta memperkuat kesiapan mahasiswa menghadapi kebutuhan industri yang semakin dinamis.
Penulis: Firstnandita Keisha
