Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses menyelenggarakan Focus Group Discussion (FGD) dengan tema Business Plan Idea Generation sebagai bagian dari Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM). Kegiatan yang berlangsung pada Rabu, 12 Juni 2024 ini menghadirkan tiga narasumber berpengalaman, yaitu Wednes Aria Yuda, S.T.P., Ir. Erista Adisetya, M.M., dan Ir. Benjamin Mangitung, yang masing-masing memberikan wawasan penting mengenai pengembangan bisnis di sektor pangan dan pertanian. read more

Yogyakarta, 8 Agustus 2024 — Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan (S2 ITP) dan Magister Teknologi Hasil Perkebunan (S2 THP) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) mengadakan kunjungan lapangan yang bertujuan untuk memperluas wawasan dan pengalaman mahasiswa, serta mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Kegiatan yang berlangsung pada 8 Agustus 2024 ini didampingi oleh dosen dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian FTP UGM.

Kunjungan ini dirancang untuk memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam industri pengolahan pangan di Indonesia, serta kaitannya dengan SDGs. Lokasi kunjungan adalah Pabrik Kopi Banaran dan PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk., dua perusahaan yang memainkan peran penting dalam industri pangan dan minuman di Indonesia. read more

Pada hari Selasa, 14 Mei 2024, kuliah tamu kewirausahaan diadakan dengan pembicara Ir. Erista Adisetya, M.M. Tema yang diangkat adalah “Karakter Wirausaha”, dengan tujuan memberikan wawasan mendalam tentang karakteristik yang perlu dimiliki oleh seorang wirausaha.

Pendapatan seorang wirausaha bisa berasal dari dua jenis utama, yaitu Active Income dan Passive Income. Active Income adalah pendapatan yang diperoleh dari pekerjaan aktif seperti menjadi karyawan, menjual keahlian, atau menjadi self-employed dengan keahlian khusus seperti dokter atau akuntan. Passive Income adalah pendapatan pasif yang diperoleh dari bisnis atau investasi, seperti memiliki usaha sendiri atau menjadi investor di pasar modal dan pasar uang. read more

Pada Selasa, 12 Desember 2023, pukul 09.00 WIB, telah dilaksanakan peresmian Gedung Pengemasan dan pelantikan pengurus Asosiasi Pangan Steril DIY (APSDIY) di Unit Layanan Kemasan Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, Dinas Perindustrian dan Perdagangan DIY. Acara ini dihadiri oleh tokoh-tokoh penting, termasuk Wakil Gubernur DIY, KGPAA Paku Alam X, yang mewakili Gubernur DIY, serta Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan DIY, Syam Arjayanti.

Acara tersebut mencerminkan upaya mendukung SDG 8, yakni Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi. Melalui pembentukan Gedung Pengemasan, Pemerintah DIY memberikan dukungan nyata untuk menciptakan pekerjaan layak dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal yang inklusif, khususnya bagi kalangan pelaku industri kecil dan menengah (IKM) serta usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). read more