• Tentang UGM
  • Portal Akademik
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Beranda
  • Profil Kami
    • Pengantar
    • Visi, Misi, Tujuan
    • Profil & Capaian
    • Struktur Organisasi
    • Dosen
    • Tenaga Kependidikan
    • Kerja Sama
    • Kontak Kami
  • Pendidikan
    • Sarjana
      • S-1 TPHP
    • Magister
      • S-2 ITP
      • S-2 THP
    • Doktoral
      • S-3 Ilmu Pangan
    • Kalender Akademik
      • Sarjana
      • Pascasarjana
    • Akreditasi
    • Pendaftaran
  • Penelitian
    • Seminar
    • Publikasi
  • Mahasiswa & Alumni
    • Info Akademik
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang Industri
    • Beasiswa
    • Student Mobility
    • Tugas Akhir
    • Karir
    • Alumni
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Bioteknologi
      • Pangan dan Gizi
      • Rekayasa Proses
      • Kimia Biokimia Pangan dan Hasil Pertanian
      • Pengelolaan Limbah
      • Latihan
    • Public Service
    • Perpustakaan
      • Universitas
      • Fakultas
    • Internet Access
  • Pengabdian
  • Beranda
  • Mahasiswa & Alumni
  • Info Akademik
Arsip:

Info Akademik

Pengumuman Pembukaan Kesempatan Magang Industri II Tahun 2025 Dept. TPHP

Info AkademikMagang Industri Selasa, 27 Mei 2025

Diberitahukan kepada mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian FTP UGM yang akan melaksanakan penelitian Tugas Akhir Magang Industri II, berikut merupakan daftar mitra yang tersedia dan kuota pesertanya :

  1. Erista Garden (4 mahasiswa)
  2. PT. Sumber Inti Pangan (2 mahasiswa)
  3. PT. Mina Bahari (4 mahasiswa)
  4. Gasol Pertanian Organik (2 mahasiswa perempuan)
  5. PT. Mazaraat Lokanatura (3 mahasiswa)
  6. PT. Sriboga Flour Mills (2 mahasiswa, mulai Januari 2026)
  7. PT. Mulia Boga Raya/Prochiz (2 mahasiswa, mulai Januari 2026)
  8. PT. Brenntag (2 mahasiswa)
  9. Bakso Aci (2 mahasiswa)

Untuk registrasi dapat dilakukan dengan mengisi GForm Penjaringan Minat Tugas Akhir: https://forms.gle/m28uFaNkes6a7hYL7 (dibuka menggunakan email UGM). Jika ada mitra yang memiliki peminat lebih dari kuota akan dilakukan seleksi.

Demikian informasi yang kami sampaikan. Terima kasih. read more

Student Mobility (S1) dan/atau Program Fast-Track (S1-S2) ke Thailand 2026

Info AkademikStudent Mobility Selasa, 27 Mei 2025

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM membuka kesempatan student mobility ke:

  1. Prince of Songkla University, Thailand (student mobility dan/atau program fast-track) selama 2 semester (9 bulan) untuk keberangkatan bulan Juli tahun 2026. Kuota untuk program ini yaitu 20 mahasiswa angkatan 2023 untuk melakukan kegiatan perkuliahan dengan mengambil 14 sks dan penelitian untuk skripsi.
  2. Khon Kaen University, Thailand (student mobility) selama 1 semester (4 bulan) untuk keberangkatan bulan Januari tahun 2026. Kuota untuk program ini yaitu 2 – 4 mahasiswa angkatan 2022 untuk melakukan kegiatan penelitian untuk skripsi.

Persyaratan dan Ketentuan Student Mobility

Berikut adalah syarat dan ketentuan pendaftaran student mobility:

 

Prince of Songkla University, Thailand

Khon Kaen University, Thailand

Syarat

·  Mahasiswa semester 4

·  IPK >3,25

·  Bisa berbahasa Inggris dengan baik

·  Mahasiswa semester 6

·  IPK >3,25

·  Bisa berbahasa Inggris dengan baik

Ketentuan

·  Bebas UKT di UGM untuk semester 7 dan 8

·  Bersedia membayar tuition fee di PSU sebesar 18.000 THB/semester (Rp 8 juta)

·  Seluruh biaya (biaya hidup, visa, paspor, tiket) ditanggung sendiri (untuk biaya hidup setara biaya hidup di Jogja)

·  Tetap bayar UKT di TPHP

·  Seluruh biaya (biaya hidup, visa, paspor, tiket) ditanggung sendiri (untuk biaya hidup setara biaya hidup di Jogja)

Informasi Universitas

  1. Prince of Songkla University, Thailand:

Silabus mata kuliah: List of Subjects for UGM Student Academic Year 2022

Informasi akomodasi: https://youtu.be/3h6wvGWpALE

Sharing Session Student Mobility 2023: https://youtu.be/oJmVz0TJ8QI?si=yxTFbh9KIBn95SD3

Kurikulum untuk program Fast Track dan Student Mobility: List of Subjects for Fast Track and Student Mobility program read more

Pengumuman Ko-Ass Praktikum Semester Genap TA. 2024/2025

Info Akademik Senin, 3 Februari 2025

Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM, berikut merupakan daftar mahasiswa yang lolos seleksi Ko-Ass Praktikum Semester Genap TA. 2024/2025.

  • Praktikum Analisis Pangan dan Hasil Pertanian

No

Nama Lengkap

NIM

1

Muhammad Rizal Maulana 22/493114/TP/13381

2

Clara Sciffi Simatupang 22/502803/TP/13563

3

Reza Fatur Rohman 22/494052/TP/13410

4

Auliya Maharani Lazuardi 22/504025/TP/13607

5

Muhammad Zahran Ammar 22/505672/TP/13649

6

Bernadetta Kartika Ratna Wirapati 22/503343/TP/13584

7

Salsabila Rizki Aghdiani 22/494556/TP/13419

8

Dreismarthea Aponno 22/496491/TP/13457

9

Briliana Nazah 22/497920/TP/13492

10

Anastasia Meza Hida 22/498224/TP/13499

11

Evelyn Easter Rajagukguk 22/503132/TP/13576

  • Praktikum Mikrobiologi Umum
  • read more

    Pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Genap TA. 2024/2025

    Info Akademik Kamis, 2 Januari 2025

    Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM bahwa pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Genap TA. 2024/2025 telah dibuka dan dapat dilakukan dengan mengisi tautan berikut: http://ugm.id/SeleksiAsistenPraktikumTPHPGenap2024 dan di-submit paling lambat MINGGU, 12 JANUARI 2025 pukul 23.59 WIB.

    Mata Praktikum yang ditawarkan pada semester ini adalah:

    1. Mikrobiologi Umum (MU)
    2. Analisis Pangan dan Hasil Pertanian (APHP)
    3. Pengembangan Produk dan Teknologi Proses (Pengprod)
    4. Satuan Operasi (SATOP)
    5. Lingkungan dan Pengelolaan Limbah
    6. Uji Sensoris (pelaksanaan pada semester Gasal 2025/2026)

    Disarankan setiap mahasiswa pendaftar untuk memilih lebih dari satu pilihan. Mahasiswa dapat menjadi Asisten Praktikum jika sudah pernah mengambil mata praktikum yang dilamar. read more

    Pengumuman Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025

    Info Akademik Selasa, 13 Agustus 2024

    Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM, berikut merupakan daftar mahasiswa yang lolos seleksi Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025.

    • Praktikum Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan (TPHP212108)

    No

    Nama Lengkap NIM

    Angkatan

    1 Rafael Mario Elang Nowotamtomo 22/503887/TP/13602 2022
    2 Rismauli Yuniarta 22/493678/TP/13401 2022
    3 Trisha Nadira Gianufian 22/498383/TP/13509 2022
    4 Stephanie Nathania Budiman 22/494690/TP/13426 2022
    5 Marcelina Eka Destia 22/503123/TP/13574 2022
    6 Naura Shafa Riany 22/492693/TP/13368 2022
    7 Farhan Hummam 22/503111/TP/13572 2022
    8 Tiara Dwita Putri Wardani 22/494848/TP/13441 2022
    9 Kimiko Liora Precious 22/493148/TPP/13384 2022
    10 Reza Fatur Rohman 22/494052/TP/13410 2022

  • Praktikum Mikrobiologi Pangan dan Pengolahan (TPHP212101)
  • read more

    Pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025

    Info Akademik Rabu, 31 Juli 2024

    Diberitahukan kepada Mahasiswa TPHP UGM bahwa pendaftaran Ko-Ass Praktikum Semester Gasal TA. 2024/2025 telah dibuka dan dapat dilakukan dengan mengisi tautan berikut: http://ugm.id/SeleksiAsistenPraktikumTPHPGasal24 dan di-submit paling lambat RABU, 7 AGUSTUS 2024 pukul 23.59 WIB.

    Mata Praktikum yang ditawarkan pada semester ini adalah:

    1. Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2022)
    2. Mikrobiologi Pangan dan Pengolahan (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2022/2021)
    3. Uji Sensoris (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2021/2020)
    4. Teknologi Fermentasi (Syarat Ko-Ass: Mahasiswa Angkatan 2020/2021)

    Terdapat pula jadwal pelaksanaan praktikum yang dapat diperhatikan:

    Disarankan setiap mahasiswa pendaftar untuk memilih lebih dari satu pilihan. Mahasiswa dapat menjadi Asisten Praktikum jika sudah pernah mengambil mata praktikum yang dilamar. read more

    Informasi Pendaftaran Magang Industri I Periode Desember-Februari

    Info AkademikMagang Industri Rabu, 24 Juli 2024

    Diumumkan kepada mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) yang akan melaksanakan Magang Industri pada periode Desember – Februari bahwa pendaftaran program Magang Industri I dapat dilakukan melalui prosedur berikut ini :

    Mahasiswa (yang telah memenuhi persyaratan sebagaimana dalam buku Panduan Akademik) menentukan target industri atau instansi untuk tempat pelaksanaan Magang Industri I baik individual ataupun dalam kelompok. Setelah menentukan satu target industri, mahasiswa mengajukan persetujuan Magang Industri I kepada masing-masing dosen pembimbing akademik (DPA). Format lembar persetujuan DPA dapat diunduh melalui tautan http://ugm.id/TemplateAkademikFTPUGM. Setelah mendapat persetujuan DPA, mahasiswa mengajukan surat permohonan Magang Industri I kepada Akademik Fakultas dengan mengisi formulir pada tautan

    https://tp.ugm.ac.id/id/layanan-akademik-sarjana read more

    Pengumuman Hasil Wawancara Student Mobility ke University of Borås dari TPHP UGM

    Info AkademikStudent Mobility Kamis, 13 Juni 2024

    Diberitahukan kepada seluruh peserta seleksi Student Mobility ke University of Borås dari TPHP UGM tahun 2024, terima kasih atas partisipasi Saudara/i dalam mengikuti seleksi yang dilaksanakan Departemen TPHP UGM. Untuk hasil seleksi kami sampaikan sebagai berikut:

    Demikian pemberitahuan yang disampaikan, kami ucapkan terima kasih.

    Student Mobility (S1) dan/atau Program Fast Track (S1-S2) ke Prince of Songkla University

    Info AkademikStudent Mobility Jumat, 7 Juni 2024

    Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM membuka kesempatan student mobility dan/atau Program Fast Track ke Prince of Songkla University, Thailand untuk keberangkatan tahun 2025. Kuota untuk program ini yaitu 20 mahasiswa angkatan 2022 untuk melakukan kegiatan perkuliahan dengan mengambil 14 sks dan penelitian untuk skripsi.

    Persyaratan dan Ketentuan Student Mobility

    Berikut adalah syarat dan ketentuan pendaftaran student mobility:

    Syarat

    Fasilitas

    • Mahasiswa semester 4
    • IPK >3,25
    • Bisa berbahasa Inggris dengan baik
    • Bersedia membayar tuition fee di PSU 18.000 THB/semester (Rp 8 juta)
    • Seluruh biaya (biaya hidup, visa, paspor, tiket) ditanggung sendiri (untuk biaya hidup setara biaya hidup di Jogja)
    • Kesempatan emas untuk bisa belajar dan penelitian di Thailand selama 2 semester (9 bulan)
    • Bebas UKT di UGM untuk semester 7 dan 8.

    Informasi Prince of Songkla University, Thailand

    Silabus mata kuliah: List of Subjects for UGM Student Academic Year 2022

    Informasi akomodasi: https://youtu.be/3h6wvGWpALE read more

    Pengumuman Hasil Wawancara Student Mobility ke KKU dari TPHP UGM

    Info AkademikStudent Mobility Selasa, 4 Juni 2024

    Diberitahukan kepada seluruh peserta seleksi Student Mobility ke Khon Kaen University dari TPHP UGM tahun 2024, terima kasih atas partisipasi Saudara/i dalam mengikuti seleksi yang dilaksanakan Departemen TPHP UGM. Untuk hasil seleksi kami sampaikan sebagai berikut:

    Demikian pemberitahuan yang disampaikan, kami ucapkan terima kasih.

    123…6
    Universitas Gadjah Mada

    Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

    Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) – UGM

    Jl. Flora No. 1, Bulaksumur

    Yogyakarta, Indonesia, 55281

    E-mail : tphp@ugm.ac.id

    Telp. 0274-549650

    LINK PILIHAN

    • PENELITIAN UGM
    • PENGABDIAN UGM
    • MUI – HALAL
    • BADAN POM
    • KEMENRISTEKDIKTI

    INFO JURNAL

    • AGRITECH online
    • SCIENCE DIRECT
    • FOOD SCIENCE
    • SPRINGER LINK
    • PERPUSNAS
    • WILLEY ONLINE LIBRARY
    • SCOPUS

    LAIN-LAIN

    • DOSEN PURNA TUGAS
    • IN MEMORIAM

    IKUTI KAMI

    • Instagram
    • YouTube
    • Email

    © Universitas Gadjah Mada

    KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

    [EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju