Mengacu pada Visi Universitas Gadjah Mada sebagai World Class Research University dan Visi Fakultas Teknologi Pertanian sebagai center of excellence di bidang agroindustri, penyelenggaraan tridharma perguruan tinggi bertaraf International, Visi Departemen Teknologi Pangan & Hasil Pertanian untuk menjadi program studi yang para lulusannya dikenal oleh masyarakat di dalam dan di luar negeri, memiliki kompetensi yang relevan dibidang teknologi pangan dan hasil pertanian, maka disusunlah Visi, Misi, Sasaran, dan Tujuan Program Studi Teknologi Hasil Perkebunan sebagai berikut :
Visi
Menjadi program studi yang dapat menghasilkan lulusan tingkat magister yang kompeten dan unggul dalam bidang ilmu dan teknologi hasil perkebunan yang bernilai tambah yang relevan dengan perkembangan ilmu dan teknologi.
Misi
Menyelenggarakan program pendidikan magister yang unggul, profesional, dan relevan dengan perkembangan ilmu dan teknologi hasil perkebunan.
Tujuan
- Menghasilkan lulusan tingkat magister (Strata-2) yang mampu menguasai ilmu dan teknologi pengolahan hasil perkebunan khususnya mampu memahami konsep biorefinery, memahami perancangan industri berbasis komoditas hasil perkebunan, mampu mengembangkan proses pengolahan hasil perkebunan yang ramah lingkungan, mampu mengembangkan produk hasil perkebunan dari hulu sampai hilir dan mampu berkomunikasi ilmiah.
- Mengembangkan keilmuan dan teknologi dibidang perkebunan yang lebih bermanfaat bagi stakeholders serta relevan dengan perkembangan pembangunan nasional
